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3.面团搓成条,摘成每个约25克重的面剂,用手按成圆皮,分别包入馅料,制成包子生坯,入笼蒸约15分钟即成。
韩包子的制作要领:
1.面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;
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3.面团搓成条,摘成每个约25克重的面剂,用手按成圆皮,分别包入馅料,制成包子生坯,入笼蒸约15分钟即成。
韩包子的制作要领:
1.面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;