四川小吃金钩包子的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：蒸法金钩包子的制作材料：面粉500克，酵面50克，猪肥瘦肉200克，金钩（海米）、味精、胡椒粉、芝麻油、精盐、豆油、白糖、熟猪油、苏打粉各适量。金钩包子的特色：色白松软，馅鲜细嫩，味咸爽口。教您金钩包子怎么做，如何做金钩包子1.将面粉加入水、酵面和匀，发酵后加入白糖、熟猪油少许和苏打粉，揉匀成面团。金钩用少许开水泡发。
