菊花卷

四川小吃菊花卷的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：蒸法
菊花卷的制作材料：精面粉350克，酵面50克，小苏打适量，蜜樱桃20颗。
菊花卷的特色：
形色美观，绵软爽口。
教您菊花卷怎么做，如何做菊花卷
1.将面粉倒在案板上，中间扒个窝，加入酵面，用清水揉和成团，用湿布盖好，过2小时待面发酵后加入小苏打反复揉匀，饧约10分钟。