3.每个面剂持两端略抻，用筷子将两面卷绞后交合，压下，把筷子拉出而成花卷坯，入笼蒸约15分钟至熟即成。
椒盐花卷的制作要领：
1.面团要揉匀饧透，揉至表面光滑不粘手为宜；