椒盐花卷

四川小吃椒盐花卷的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：蒸法
椒盐花卷的制作材料：精面粉1000克，酵面100克，川盐20克，花椒粉10克，熟油少许，苏打粉适量。
椒盐花卷的特色：
柔软松泡，咸香微麻。
教您椒盐花卷怎么做，如何做椒盐花卷
1.将面粉倒在案板上，中间扒个窝，放入酵面、清水揉匀成团，用湿布盖好，等2小时发酵后，放入苏打粉反复揉匀。花椒粉、川盐拌匀。