5.锅内加水烧沸，放上蒸笼，分别将团子生坯放入笼内，蒸约15分钟全熟，裹上蒸熟的绿豆粒即成。
绿豆团的制作要领：
1.炒芝麻、核桃仁时要用微火，不宜用旺火，以免焦煳；