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4.皮子逐张分开摊在工作台上,放入馅料25克,再将皮子从里向外折,左右两边向中间折拢成长约20厘米、宽约2.5厘米的长条状,接缝处用馅料卤汁粘住,即成春卷生坯。
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4.皮子逐张分开摊在工作台上,放入馅料25克,再将皮子从里向外折,左右两边向中间折拢成长约20厘米、宽约2.5厘米的长条状,接缝处用馅料卤汁粘住,即成春卷生坯。