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4.逐个坯子按扁,包入豆沙馅15克,再按扁,包入芝麻粉15克,捏拢口,搓成鸭蛋大的椭圆形,大半只滚上黄豆粉即成。
冷麻团的制作要领:
1.芝麻炒熟后趁热磨成末,冷却后再与糖拌匀;
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4.逐个坯子按扁,包入豆沙馅15克,再按扁,包入芝麻粉15克,捏拢口,搓成鸭蛋大的椭圆形,大半只滚上黄豆粉即成。
冷麻团的制作要领:
1.芝麻炒熟后趁热磨成末,冷却后再与糖拌匀;