山东小吃蜜火靠红薯的做法详细介绍所属地区:山东小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法蜜火靠红薯的制作材料:红薯(地瓜)1000克(7-8块),白糖75克,红糖100克。蜜火靠红薯的特色:色泽红亮,软如泥,甜似蜜,味美可口。教您蜜火靠红薯怎么做,如何做蜜火靠红薯1.将红薯洗净,削去两头,放入沸水锅内煮至五成熟时捞出。