3.把炸好的面条放入烧沸的鸡丝汤内，煮至面条变软，盛入5个碗内，再将鸡丝汤浇在面条上，淋上芝麻油即成。
鸡丝伊府面的制作要领：
1.面团要揉匀饧透，面条要粗细均匀；