山东小吃江米夹沙糕的做法详细介绍所属地区:山东小吃工艺:蒸法江米夹沙糕的制作材料:糯米1000克,白糖100克,豆沙500克。江米夹沙糕的特色:软糯香甜,一般是凉吃,又叫夹沙凉糕。教您江米夹沙糕怎么做,如何做江米夹沙糕1.将糯米淘洗干净,平铺在瓷盘内,入笼用旺火蒸熟。