菜系及功效：粤菜 口味：咸鲜味 工艺：隔水炖珧柱冬瓜炖田鸡的制作材料：主料：田鸡350克,冬瓜750克,干贝100克辅料：火腿25克,香菇（鲜）15克,淀粉(蚕豆)5克调料：姜10克,小葱10克,盐5克,味精5克,黄酒15克,植物油15克珧柱冬瓜炖田鸡的特色：肉滑瓜烂，干贝香郁，汤清味鲜。教您珧柱冬瓜炖田鸡怎么做，如何做珧柱冬瓜炖田鸡才好吃
