山东小吃泰山野菜窝头的做法详细介绍 所属地区:山东小吃 工艺:蒸法 泰山野菜窝头的制作材料:精制黄玉米粉500克,荠菜250克,精盐5克。 泰山野菜窝头的介绍:野菜窝头是平民为裹腹而创制的食品,后成为泰山寺庙的佛家子弟和道家之友的日常制作食用,借用泰山上生长着的多品种野菜,制作出诸如荠菜窝头、黄精叶窝头、榆钱窝头、白蒿窝头、珊瑚菜窝头等等,特别是荠菜和玉米面粉制作的小窝头,更具风味特色! 泰山野菜窝头的特色: 黄绿相间,诱人食欲,软松咸香。 教您泰山野菜窝头怎么做,如何做泰山野菜窝头 1.将荠菜择去黄叶及根蒂,洗去泥沙后控去水,顶刀切成细末。
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