3.炒锅内放入炒过的菜，加汤烧开，放入黄花、木耳、粉条、豆腐、豆腐皮、面筋泡，再放入切好的饼条，煮约一二分钟后，加入精盐、酱油搅匀，淋入芝麻油出锅即成。
素糊饽的制作要领：煮饼条时边倒入边搅拌，煮制时间不宜太长，以免失去韧劲。