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4.锅内放入鸡汤、料酒、精盐,用小火烧沸,撇去浮沫,放味精调匀,浇在汤盘内即成。
八卦鱼肚的制作要领:
拼摆要仔细,注意原料色泽应交叉搭配。
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4.锅内放入鸡汤、料酒、精盐,用小火烧沸,撇去浮沫,放味精调匀,浇在汤盘内即成。
八卦鱼肚的制作要领:
拼摆要仔细,注意原料色泽应交叉搭配。