乾州鸡面

陕西小吃乾州鸡面的做法详细介绍
所属地区：陕西小吃
工艺：蒸法
乾州鸡面的制作材料：嫩鸡脯肉500克，熟猪肉丝50克，干淀粉100克，水发木耳、葱丝各10克，生姜米5克，熟猪油10克，虾米5克，蒜苗丝6克，味精0.2克，精盐5克。
乾州鸡面的特色：
形似面条，筋韧软嫩，汤清味鲜，营养丰富。
教您乾州鸡面怎么做，如何做乾州鸡面
1.将干淀粉过罗后放入碗内。