3.糖稀面团摘成面剂，压在麻叶面剂上，然后排成长方形，再从面片上划一刀，然后拿起一头，从划开的刀口翻成花，放人油锅炸成金黄色即成。
崞阳麻叶的制作要领：擀制时厚薄要均匀，油炸时油温不宜过高。