菜系及功效：粤菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 工艺：酥炸黄道大鸭的制作材料：主料：鸭1500克辅料：鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)50克调料：姜25克,小葱10克,盐10克,味精5克,八角5克,白砂糖3克,黄酒25克,植物油120克黄道大鸭的特色：肉软烂，外酥脆，佐以原汁，鲜味更浓。教您黄道大鸭怎么做，如何做黄道大鸭才好吃
