菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖什锦冬瓜盅的制作材料：主料：冬瓜4000克辅料：鸡肉100克,蟹肉100克,鸡肫50克,鲍鱼50克,莲子50克,香菇（鲜）50克,干贝30克,火腿50克,冬笋30克,夜香花30克,猪排骨(大排)200克调料：盐15克,味精15克,淀粉(玉米)8克,酱油15克教您什锦冬瓜盅怎么做，如何做什锦冬瓜盅才好吃
