鱼肉吐司

上海小吃鱼肉吐司的做法详细介绍
所属地区：上海小吃
工艺：炸汆法
鱼肉吐司的制作材料：咸大面包1个，花生油1000克(约耗250克)，鱼肉200克，猪五花肉200克，鸡蛋2个，精盐10克，料酒10克，白糖2.5克，味精2克，洋葱100克。
鱼肉吐司的介绍：上海大众化名点。最早由番菜馆(外国西莱馆)经营，20世纪20年代初期成为大众化点心，很受顾客欢迎。
鱼肉吐司的特色：
色泽金黄，外脆里嫩，鲜咸味香。
教您鱼肉吐司怎么做，如何做鱼肉吐司
1.先将面包切成1厘米厚的片，再对角切成三角形片。