哈达饼

内蒙古小吃哈达饼的做法详细介绍
所属地区：内蒙古小吃
工艺：其他
哈达饼的制作材料：面粉500克，瓜仁5克，桃仁5克，芝麻5克，青红丝5克，绵白糖150克，奶油200克，桂花、香精少许。
哈达饼的介绍：哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。
哈达饼的特色：
黄白相间，层次清晰，薄如纸，味香甜，到口即化，久贮不坏，携带方便。
教您哈达饼怎么做，如何做哈达饼
1.先用200克面粉与100克奶油合成干油酥。另用200克面粉与75克奶油、75克水合成油水面。再用100克面粉蒸熟与250克奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青红丝、桂花、香精放在一起拌成甜馅。