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4.如需双色糖粥,可以上法做1锅不放赤豆的纯糯米糖粥,装碗时,先装白色的粥,再用手勺慢慢地倒入赤豆糯米粥,即成半红半白的太极图形粥。
桂花糖粥的制作要领:
1.赤豆要煮至皮裂开为宜;
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4.如需双色糖粥,可以上法做1锅不放赤豆的纯糯米糖粥,装碗时,先装白色的粥,再用手勺慢慢地倒入赤豆糯米粥,即成半红半白的太极图形粥。
桂花糖粥的制作要领:
1.赤豆要煮至皮裂开为宜;