辽宁小吃辽宁锅贴的做法详细介绍所属地区：辽宁小吃工艺：煎帖法辽宁锅贴的制作材料：猪五花肉5000克，骨头汤2000克，面粉5000克，水发海米400克，水发木耳100克，菜末5000克，红方、酱油、精盐、味精、葱姜末、芝麻油各适量。辽宁锅贴的介绍：辽宁大连小吃。20世纪40年代，由山东福山人王树茂所创制。初时用手推车制售，或临街搭棚、摆摊出售。因制作方法独特，滋味鲜美，而博得了人们的称誉，名声大振。因王树茂脸上有浅白麻子，食客们便称为王麻子锅贴。随后王氏购置门面房，并挂出了王麻子锅贴的牌扁，生意更加兴隆。 辽宁锅贴的特色：造型别致，底部黄脆，上部柔韧软滑，入口焦嫩，滋味鲜爽。教您辽宁锅贴怎么做，如何做辽宁锅贴1.面粉加入清水和成面团，揉匀静饧。
