伊斯兰烧饼

辽宁小吃伊斯兰烧饼的做法详细介绍
所属地区：辽宁小吃
工艺：煎帖法
伊斯兰烧饼的制作材料：面粉6000克，豆油1000克，白糖1500克，糖桂花100克，青红丝、芝麻油各适量。
伊斯兰烧饼的介绍：据传说，解放前义县回民人胡海潮在锦州北街杨家烧饼铺学艺时，曾有信奉伊斯兰教的外国客人到杨家烧饼铺吃饭，吃完烧讲后，连连称赞叫好，杨家烧饼从此扬名，传为伊斯兰烧饼。初时制作用吊炉土法制作，现改用烤箱，能制作十几种，风格各异。
伊斯兰烧饼的特色：
色泽淡黄，外酥内软，香醇味浓，富有浓郁的桂花芳香。
教您伊斯兰烧饼怎么做，如何做伊斯兰烧饼
1.将800克豆油入锅内烧开，盆内盛面粉1000克，冲入热豆油，晾凉和成酥面。