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4.取糕框1只(长70厘米,宽50厘米,高4厘米),放入抹过油的糕板,再放入揉好的糕坯按平,糕面上均匀地抹上100克玫瑰酱,晾24小时取出,切成8厘米见方的块即成。
大猪油年糕的制作要领:
1.糕粉加入沸水后要搅至柔软、表面光滑为宜;
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4.取糕框1只(长70厘米,宽50厘米,高4厘米),放入抹过油的糕板,再放入揉好的糕坯按平,糕面上均匀地抹上100克玫瑰酱,晾24小时取出,切成8厘米见方的块即成。
大猪油年糕的制作要领:
1.糕粉加入沸水后要搅至柔软、表面光滑为宜;