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3.左手托面皮,右手持竹刮,挑入馅料,双手收拢四周,捏成五角形,用右手的拇指和食指,在每只角沿边捏成边缘较薄的菜叶形。捏好历将一只角的顶部和相邻一角的根部捏粘合即成。
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3.左手托面皮,右手持竹刮,挑入馅料,双手收拢四周,捏成五角形,用右手的拇指和食指,在每只角沿边捏成边缘较薄的菜叶形。捏好历将一只角的顶部和相邻一角的根部捏粘合即成。