湖南小吃心肺汤圆的做法详细介绍所属地区:湖南小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法心肺汤圆的制作材料:糯米2000克,猪心肺500克,猪瘦肉500克,酱油210克,味精5.5克,葱花150克,白胡椒粉5克,精盐19克,辣椒油50克,熟猪油210克。心肺汤圆的特色:汤圆色白,汤汁略红,造型美观,糍糯软滑。教您心肺汤圆怎么做,如何做心肺汤圆1.将糯米制成粉浆(制法见湖南姊妹团子)。