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菜谱 / 1. 将肥嫩母鸡宰后去毛,洗净,先在食袋旁切口去掉食袋,扯出气管、喉管,再从肛门附近切口掏出内脏。将鸡洗净,沥去水; 油淋庄鸡的制作要诀:1. 鸡选用一岁肥嫩母鸡为佳; | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将肥嫩母鸡宰后去毛,洗净,先在食袋旁切口去掉食袋,扯出气管、喉管,再从肛门附近切口掏出内脏。将鸡洗净,沥去水; 油淋庄鸡的制作要诀:1. 鸡选用一岁肥嫩母鸡为佳; | |