湖南小吃社饭的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：蒸法社饭的制作材料：糯米350克，大米150克，水蒿菜50克，腊猪肉（肥瘦各半）50克，精盐4克，菜籽油25克。社饭的特色：色泽白中略呈暗紫，松软略粘，水蒿菜清香爽口。教您社饭怎么做，如何做社饭1.将糯米、大米一起淘洗干净，沥去水分，盛入盆内。腊猪肉切成6.6毫米见方的小丁。
