老通城三鲜豆皮

湖北小吃老通城三鲜豆皮的做法详细介绍
所属地区：湖北小吃
工艺：煎帖法
老通城三鲜豆皮的制作材料：猪肉350克，鸡蛋10个，净猪肚、净猪口条、净猪心头、绿豆各100克，水发香菇、玉兰片各25克，叉烧肉75克，味精5克，熟猪油175克，大米200克，料酒10克，酱油50克，糯米700克，精盐36.5克。
老通城三鲜豆皮的介绍：湖北武汉著名的传统小吃。
老通城三鲜豆皮的特色：
馅料丰富，色泽金黄透亮，外脆内嫩，滋味鲜美。
教您老通城三鲜豆皮怎么做，如何做老通城三鲜豆皮
1.将绿豆磨碎放入清水中浸泡4小时，去壳淘洗干净。大米淘洗干净，放入清水中浸泡6小时，与绿豆一起混合磨浆。