小桃园猪油酥饼

湖北小吃小桃园猪油酥饼的做法详细介绍
所属地区：湖北小吃
工艺：烘烤法
小桃园猪油酥饼的制作材料：精面粉2500克，熟猪油275克，净猪板油425克，精盐25克，芝麻油250克，小葱350克。
小桃园猪油酥饼的介绍：湖北武汉名优风味小吃。
小桃园猪油酥饼的特色：
色泽金黄，形似金钱盒，外酥内软。
教您小桃园猪油酥饼怎么做，如何做小桃园猪油酥饼
1.盆内加精面粉600克、熟猪油250克和成油酥面。另将面粉1750克先加入沸水2750克烫一下和匀，再加入温水650克（春秋季节用。夏季用冷水，冬季用热水）和匀揉透晾凉。