虾酿猴头菇

菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味      
工艺：瓤
虾酿猴头菇的制作材料：
主料：猴头菇350克,虾仁150克
辅料：肥膘肉50克,荸荠70克,鸡蛋清50克,小白菜500克,猪肋条肉（五花肉）250克
调料：猪油（炼制）70克,料酒50克,盐7克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉1克,大葱30克,姜30克,淀粉(豌豆)40克,鸡油15克
虾酿猴头菇的特色：
醇香浓鲜，柔软味美，营养丰富。
教您虾酿猴头菇怎么做，如何做虾酿猴头菇才好吃