湖北小吃五仁大包的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:蒸法五仁大包的制作材料:精面粉350克,酵面225克,核桃仁、杏仁、松子仁、花生仁、瓜仁各20克,白糖150克,熟猪油125克,食碱适量。五仁大包的介绍:湖北武汉名优风味小吃。五仁大包的特色:色泽洁白,松软甜润。教您五仁大包怎么做,如何做五仁大包1.将面粉(325克)放入酵面和清水(150克)拌匀静饧。