湖北小吃松果麻茸包的做法详细介绍 所属地区:湖北小吃 工艺:蒸法 松果麻茸包的制作材料:精面粉5500克,老酵面750克,棉白糖1500克,猪板油750克,黑芝麻750克,食碱45克,熟面粉150克,蜜桂花15克。 松果麻茸包的介绍:湖北武汉名优风味小吃。 松果麻茸包的特色: 形似松果,暄软香甜,含有麻香味。 教您松果麻茸包怎么做,如何做松果麻茸包 1.芝麻去杂质洗净沥干,放入炒锅内用微火不停地翻炒,待芝麻膨大出香味时,起锅倒在案板上,用擀面杖压碎成末。猪板油去掉筋膜搅碎,盛入盆内,加入绵白糖、芝麻屑、熟面粉与蜜桂花一起拌匀擦透,制成麻茸馅。
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