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扯糍粑

湖北小吃扯糍粑的做法详细介绍
所属地区:湖北小吃
工艺:蒸法
扯糍粑的制作材料:糯米4750克,芝麻油250克,白糖1000克,芝麻、熟黄豆粉各250克。
扯糍粑的介绍:湖北武汉名优风味小吃。
扯糍粑的特色:
色泽洁白,质软糍糯,甜。
教您扯糍粑怎么做,如何做扯糍粑
1.将糯米洗净,放入清水盆内浸泡8小时(夏季4小时),捞出洗净。芝麻炒熟去壳碾细,放入盆内,再放入熟黄豆粉、白糖拌匀。