老谦记枯炒牛肉豆丝

湖北小吃老谦记枯炒牛肉豆丝的做法详细介绍
所属地区：湖北小吃
工艺：其他
老谦记枯炒牛肉豆丝的制作材料：湿豆丝350克，酱油20克，牛里脊肉100克，精盐1克，水发香菇、水发玉兰片各5克，胡椒粉、味精各0.5克，牛肉原汤400克，青蒜、湿淀粉各2.5克，芝麻油400克（耗150克）。
老谦记枯炒牛肉豆丝的介绍：湖北武汉名优风味小吃。
老谦记枯炒牛肉豆丝的特色：
色泽黄亮，鲜香可口。
教您老谦记枯炒牛肉豆丝怎么做，如何做老谦记枯炒牛肉豆丝
1.将豆丝切成约66厘米长、6.5毫米宽的条。