湖北小吃湖北肉丝炒年糕的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:其他湖北肉丝炒年糕的制作材料:年糕500克,酱油100克,猪瘦肉250克,味精5克,猪油2500克(耗375克),胡椒粉5克,大白菜100克,葱段100克。湖北肉丝炒年糕的介绍:湖北武汉名优风味小吃。湖北肉丝炒年糕的特色:色泽金黄,外微脆,里软糯。教您湖北肉丝炒年糕怎么做,如何做湖北肉丝炒年糕1.年糕制作与"桂花糖糖炒年糕"相同。