菜系及功效:鲁菜 山东糖煎藕的制作材料:主料:藕,沙糖,金樱末,蜂蜜。山东糖煎藕的特色:色如琥珀,作蜜饯甜食。教您山东糖煎藕怎么做,如何做山东糖煎藕才好吃(1)将大藕去泥洗净切碎,日晒出水气。
(2)将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内,用泥封闭。
(3)用弱火煮三天,冷后即可开用。