加力鱼粥

福建小吃加力鱼粥的做法详细介绍
所属地区：福建小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
加力鱼粥的制作材料：净加力鱼250克，糯米500克，猪五花肉100克，青蒜100克，老姜15克，胡椒粉5克，酱油150克，味精10克，熟猪油25克。
加力鱼粥的特色：
糯软嫩韧，鱼肉鲜甜不腥，气味醇香可口，宜起锅即食。
教您加力鱼粥怎么做，如何做加力鱼粥
1.将糯米洗净，用清水浸泡30分钟，洗净；猪肉切成薄片；加力鱼切长约13毫米、厚约3毫米的片；姜切细丝；青蒜切斜粒状。