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油醪糟

重庆小吃油醪糟的做法详细介绍
所属地区:重庆小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
油醪糟的制作材料:上熟糯米2.5千克,黑芝麻500克,猪油1千克,桔饼25克,白糖1.25千克,蜜枣25克,花生仁125克,瓜片25克,核桃仁125克,桂花少量。
油醪糟的特色:
香甜可口,油而不腻。
教您油醪糟怎么做,如何做油醪糟
1.将糯米蒸制成醪糟“参照菜谱‘醪糟’”。