北京小吃蛤蟆吐蜜的做法详细介绍所属地区:北京小吃工艺:烘烤法蛤蟆吐蜜的制作材料:面粉500克,豆沙馅750克,芝麻仁50克,小苏打粉4克,老酵面100克。蛤蟆吐蜜的介绍:此小吃因形似圆鼓的蛤蟆而得名。蛤蟆吐蜜的特色:外酥里软,香甜可口。教您蛤蟆吐蜜怎么做,如何做蛤蟆吐蜜1.盆内加面粉、老酵面、小苏打粉、清水和成面团,略饧片刻。