玫瑰饼

北京小吃玫瑰饼的做法详细介绍
所属地区：北京小吃
工艺：烘烤法
玫瑰饼的制作材料：精面粉1050克，白糖450克，油350克，净猪板油250克，鲜玫瑰花500克。
玫瑰饼的介绍：北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。过去是大户人家的一种小吃，如今人人可以享用。
玫瑰饼的特色：
皮酥色黄白，馅甜紫红色，玫瑰香浓郁。
教您玫瑰饼怎么做，如何做玫瑰饼
1.将净猪板油切成骰子丁。鲜玫瑰花洗净加白糖、板油丁拌匀成馅。