咸酥烧饼

北京小吃咸酥烧饼的做法详细介绍
所属地区：北京小吃
工艺：烘烤法
咸酥烧饼的制作材料：面粉2500克，酵面150克，芝麻仁250克，小苏打粉10克，精盐50克，油750克。
咸酥烧饼的介绍：北京的炸、烙、烤小吃，常以"酥活"为贵。酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，春、秋、冬三季凉食较为适宜。
咸酥烧饼的特色：
层次分明，酥香利口。
教您咸酥烧饼怎么做，如何做咸酥烧饼
1.盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团。