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3.食时,用平铲将老豆腐铲入碗内,滤去水,上浇芝麻酱、韭菜花、蒜汁、辣椒油即可。
老豆腐的制作要领:
石膏水要慢慢倒入桶内,迅速搅拌均匀。
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3.食时,用平铲将老豆腐铲入碗内,滤去水,上浇芝麻酱、韭菜花、蒜汁、辣椒油即可。
老豆腐的制作要领:
石膏水要慢慢倒入桶内,迅速搅拌均匀。