山药糕

北京小吃山药糕的做法详细介绍
所属地区：北京小吃
工艺：蒸法
山药糕的制作材料：山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
山药糕的特色：
质地细腻，清爽可口。
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。