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3.栗子面摊在案板上,用刀抹成约2厘米厚的大片,切去边料,切成棱形块,装盘即可。如栗面中间再加一层金糕更佳。
栗子凉糕的制作要领:
抹片、切块要均匀。
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3.栗子面摊在案板上,用刀抹成约2厘米厚的大片,切去边料,切成棱形块,装盘即可。如栗面中间再加一层金糕更佳。
栗子凉糕的制作要领:
抹片、切块要均匀。