3.锅内放入肉汤烧开，下菠菜叶及精盐2.5克烧开，盛入碗内，随抓饼一起上桌食用。
毛豆抓饼的制作要领：
1.簿饼不宜贴在锅中心，保持锅底油热，以便浇淋用；