安徽小吃罐子汤的做法详细介绍所属地区:安徽小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法罐子汤的制作材料:猪肉175克,水粉丝50克,菠菜25克,小葱段、姜片各5克,精盐2.5克。罐子汤的介绍:安徽无为县风味小吃,适宜配饼食用,是夏季冷食小吃。罐子汤的特色:汤清,肉质透烂。教您罐子汤怎么做,如何做罐子汤1.选用瘦多肥少的猪肉洗净,切成约3.5厘米见方的块,放入小口陶罐中,加入精盐、姜片、葱段,再加开水至九成满时,盖好盖。