福建小吃火腿饼的做法详细介绍所属地区:福建小吃工艺:炸汆法火腿饼的制作材料:精面粉500克,猪瘦肉500克,白芝麻75克,上等酱油50克,火腿肉150克,味精5克,熟猪油1500克(约耗350克)。火腿饼的特色:色泽浅黄,皮酥香,馅鲜美。教您火腿饼怎么做,如何做火腿饼1.将猪瘦肉、火腿肉切成米粒状。