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卤鸭掌翼

菜系及功效:卤酱菜
口味:五香味      
工艺:
卤鸭掌翼的制作材料:
主料:鸭掌600克,鸭翅600克
调料:丁香3克,花椒5克,桂皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,草果3克,白酒5克,盐50克,白砂糖10克,酱油100克,陈皮5克
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